julienne

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英 [ˌdʒuːlɪˈen] 美 [ˌdʒuːliˈen]

n. 切成细丝的食物；什锦菜丝汤

v. 把（食物）切成细丝

adj. （蔬菜）切成细长条的

n. （Julienne）（法）朱利恩（人名）

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